子曰:“中庸其至矣乎!民鲜能久矣!”
食:蜗醢而菰食,雉羹;麦食,脯羹,鸡羹;析稌,犬羹,兔羹;和糁不蓼。濡豚,包苦实蓼;濡鸡,醢酱实蓼;濡鱼,卵酱实蓼;濡鳖,醢酱实蓼。腶修,蚳醢,脯羹,兔醢,糜肤,鱼醢,鱼脍,芥酱,麋腥,醢,酱,桃诸,梅诸,卵盐。
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時人目庾中郎:“善於托大,長於自藏。”
《曲礼》曰:「毋不敬,俨若思,安定辞。」安民哉!
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