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简介:
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
殷中軍道王右軍雲：“逸少清貴人。吾於之甚至，壹時無所後。”
王丞相有幸妾姓雷，頗預政事納貨。蔡公謂之“雷尚書”。
…
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
殷中軍道王右軍雲：“逸少清貴人。吾於之甚至，壹時無所後。”
王丞相有幸妾姓雷，頗預政事納貨。蔡公謂之“雷尚書”。
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